十六代九郎右衛門 山廃純米 秋あがり／長野
10月、ひやおろし（秋あがり）の時期になりました。ひやおろしも今は9月から楽しめますが、夏酒→ひやおろし→新酒・生酒と呑み助にはたまらん季節です。 …
関東の酒
旦 山廃純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒／山梨
このお酒は山廃ということですけれど、飲むと「え! これが山廃 !?」という印象のお酒です。これまで飲んだお酒では「雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸」とよ…
たあいない独り言で綴る閑暇の日々…
たあいない独り言で綴る閑暇の日々…
10月、ひやおろし（秋あがり）の時期になりました。ひやおろしも今は9月から楽しめますが、夏酒→ひやおろし→新酒・生酒と呑み助にはたまらん季節です。 …
このお酒は山廃ということですけれど、飲むと「え! これが山廃 !?」という印象のお酒です。これまで飲んだお酒では「雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸」とよ…