今年最後の開栓は安心の、私の定番酒、雪の茅舎です。
フルーティで、上品な甘味、なんとも優しいお酒。私の好きなのはこんなお酒だったんだと納得させられるのが雪の茅舎です。
| ラベル記載情報 | |
|---|---|
| 銘 柄 | 雪の茅舎 純米吟醸 生酒 |
| 特 徴 | 生酒 |
| 原材料 | 米（国産）・米麹（国産米） |
| 使用酵母 | 自社酵母 |
| 精米歩合 | 55% |
| アルコール分 | 16度 |
| 製造者 | ㈱齋彌酒造店 秋田県本庄市 |
| 製造年月 | 2022年11月 |
雪の茅舎 純米吟醸 生酒／秋田の酒
みむろ杉 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ／奈良の酒
3ヶ月の禁酒期間を挟んで7月以来の日本酒でしたが、美味しいお酒に出会いました。見た目もきれいな透明感のある季節限定のおりがらみ。
呑み口も爽やか、ジューシーさと微炭酸、いくらでも飲み進みそうなお酒でした。低アルコール日本酒は初めてですが、原酒で13度のお酒もアリですね。
続きを読む →100均のPCアイテム
市内の中堅クラスのスーパーマーケットが移転し、その後に100均店舗が入り、100均としては大きな店になりました。たまたま台所用品を探しに家内と行ったとき、ノートパソコンを縦置きするのにちょうど良さげなアイテムを見つけました。
続きを読む →北島 雄町 生酛 純米 無濾過生原酒／滋賀の酒
京都に行ったときにちょっと大きな酒屋で買いました。普段行っている酒屋では見かけない銘柄です。今までお気に入りだった風の森や雪の茅舎とは違った印象、味わいながらとても美味しいと感じました。また京都、滋賀方面へ行ったときは是非買いたいと思います。
| ラベル記載情報 | |
|---|---|
| 銘 柄 | 北島 雄町 生酛 純米 無濾過生原酒 |
| 特 徴 | 酵母無添加 生酒 |
| 原材料 | 米（国産）・米麹（国産米） |
| 使用米 | 雄町 100% |
| 酒度・酸度 | 日本酒度：+10 酸度：2.3 |
| 精米歩合 | 70% |
| アルコール分 | 17度 |
| 製造者 | 北島酒造㈱ 滋賀県湖南市 |
| 製造年月 | 2022年6月 |
浦霞 純米酒／宮城の酒
| ラベル記載情報 | |
|---|---|
| 銘 柄 | 浦霞 純米酒 |
| 原材料 | 米（国産）・米麹（国産米） |
| 精米歩合 | 65% |
| アルコール分 | 15度以上 16度未満 |
| 製造者 | ㈱佐浦 宮城県塩釜市 |
| 製造年月 | 2022年2月 |