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このお酒を飲むのはたぶん2回目です。前回は「花邑 純米酒 陸羽田」でした。花邑はいつもの酒屋でも1.8L瓶は見かけますが、720mL瓶は滅多になく2本即買いしました。

この銘柄もよく買うお酒です。ラベルを見ただけでフルーティな香りが鼻を抜け、上品な甘味が口中に広がります。一言で言えばモダンで上品な日本酒、安心して買える１本です。

今年最後の開栓は安心の、私の定番酒、雪の茅舎です。 フルーティで、上品な甘味、なんとも優しいお酒。私の好きなのはこんなお酒だったんだと納得させられるのが雪の茅舎です。 ラベル記載情報 　銘 柄 雪の茅舎 純米吟醸 生酒 ...

新年2本目のお酒は、風の森とともに私にとっての定番、雪の茅舎秘伝山廃です。このお酒は新酒の時期に絶対生酒で飲みたい。山廃と書かれてなければわからないようなやさしい味わいで、華やかなフルーティな香りもたちます。よくお酒の香...

今日開栓したこのお酒が今年の飲み納めの1本になります。真っ白で、名前も「ど」とくればどぶろくかと思いますが活性にごり酒で、酒店の冷蔵ケースでも目立っていました。横置き厳禁、開栓時注意を言われましたが、炭酸ガスのプチプチが...