今日開栓したこのお酒が今年の飲み納めの1本になります。真っ白で、名前も「ど」とくればどぶろくかと思いますが活性にごり酒で、酒店の冷蔵ケースでも目立っていました。横置き厳禁、開栓時注意を言われましたが、炭酸ガスのプチプチが楽しめそうです。

お酒解禁後最初のお酒は「翠玉」で、昨年も今頃飲みました。その名（翠玉＝エメラルド）の通りきれいな透明感のある旨味あふれるお酒です。香りも穏やかでフルーティ、飲みやすくついつい杯がすすみます。見つけたら即買いたいお酒がまた増えました。