風の森 愛山807 奈良酒 生酒／奈良の酒
私の地酒巡りの原点、「風の森」、このところ特に愛山を好んで飲んでいます。最近の風の森では、シリーズの構成を変更して八割磨き（精米歩合80%）の商品を「807」としてラインアップしているようです
カテゴリー: 日本酒
手取川 白い山廃純米 活性にごり酒／石川の酒
久しぶりのにごり酒、心地よいシュワシュワ感とフレッシュな乳酸の感じが非常にいいです。このお酒は特に開栓時の注意が必要です。
雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸 限定生 夏酒／秋田の酒
毎年、年末に買っていた「雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸 生」の夏バージョンです。夏向けに飲みやすく(?)作ったということでしょうか。山廃らしさが控えめで香りをたて旨みのある味わいは同じかな、ただ個人的にはやはり冬に飲む秘伝...
土佐しらぎく 純米吟醸 微発泡酒 生／高知の酒
このお酒もよく買う銘柄の一つです。酒店の店主によると、毎年この夏季限定のお酒を心待ちにしているファンも多いとか、「美味しいですよ」との一言をいただきました。