翠玉 純米吟醸 山田錦/秋田の酒

今年の春頃、初めて翠玉を飲んだ時のなんとも美味しかった思い出が忘れられません。その時は純米吟醸 無濾過生酒でしたが、今回も期待が高まります。寒冷地である地元湯沢で山田錦の栽培に挑戦し、醸した吟醸というのがウリのようです。

2020年 飲んだ日本酒

今年飲んだ日本酒は33本、すべて720mlなので132合、月平均11合となりました。日本酒を飲むのは土・日、祝日がほとんどなので1回1合程度と割と少なめでした。ただ夏場は他に缶ビールを1日1缶飲んではいましたが&#823...

検診の結果、γ-GTPが…

11月28日に受けた特定検診の結果が届きました。今回はこの結果をすごく心待ちにしていました。なぜなら検診にあわせて1ヶ月間の禁酒を行い、酒飲みにとってのリトマス試験紙、γ-GTPが大幅に改善しているものと信じていましたの...