銘 柄

篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り生酒/奈良

今回はいつもの酒屋のポイントが1,000円分貯まったので、ふだんはあまり買わない(日本酒は720mLで2,000円くらいまでを目処しています)純米大…

銘 柄

十六代九郎右衛門 山廃純米 秋あがり/長野

10月、ひやおろし(秋あがり)の時期になりました。ひやおろしも今は9月から楽しめますが、夏酒→ひやおろし→新酒・生酒と呑み助にはたまらん季節です。 …

銘 柄

球磨焼酎 大石 琥珀熟成 25度/熊本

米焼酎ですが、焼酎らしくない非常にまろやかで口当たりの良い、香りも控えめな、さらに言えばクセのないお酒です。蒸留方法は減圧、麹は白麹で仕込んでいるよ…

銘 柄

吟香 鳥飼 本格焼酎/熊本

人から、日本酒のような吟醸香があると勧められた焼酎です。地元の酒屋ではどこも置いてないようなのでネットでお取り寄せしました。以前、同じ球磨焼酎で「常…

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東鶴 蝉しぐれ スパーリング 生/佐賀

スパーリングと銘打ったお酒を飲むのは初めてです。もっとシャンパンのような発泡があるのかと思っていましたが、このお酒はそれほどではなく穏やかな泡でした…

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風の森 奈々露 657/奈良

風の森の新商品です。使用米が奈良県で開発された奈々露(ななつゆ)という、露葉風の血をひく心白が非常に大きな酒造好適米とのことです。今年は奈良県内の各…

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山本 ピュアブラック 純米吟醸 生原酒/秋田

心地よい甘味を感じられるお酒です。甘味のあとに微発泡を感じ、その後少し渋味もきますがすっと消えていく、そんな感じのお酒でした。香りは控えめですが生原…