投稿者: KankaDokugen

日本酒

東鶴 THE ORIGIN 山田錦／佐賀の酒

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THE ORIGINと名乗るのはよほど気合の入ったお酒なのかと思い買いました。一口飲んだ印象は、風の森に似ている、しかし発泡は小さめ、より繊細な感じのお酒です。 香りは若干控えめで甘味がきます。私は甘みのあるお酒が好きで...

日本酒

瀧自慢 滝水流 辛口純米／三重の酒

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もう長い間、地元にある蔵のお酒で飲むのはこの銘柄ばかりで、私にとっての“地酒”です。学生時代の友人たちと会うときの手土産も、滝水流と伊賀牛志ぐれ煮に決めており概ね好評となっています。スッキリとした軽い口当たりでグイグイ飲...

美味しいもの

手打そば 空木

Posted on by KankaDokugen

山の中の古民家蕎麦屋さんです。周りはいたって普通の山村、ここに来たのは2回目ですがネット情報でたまたま見つけなければ訪れることもなかったと思います。最近はこのような隠れ〇〇屋さんが多いので見つけるのも楽しみですね。