手取川 白い山廃純米 活性にごり酒/石川の酒
久しぶりのにごり酒、心地よいシュワシュワ感とフレッシュな乳酸の感じが非常にいいです。このお酒は特に開栓時の注意が必要です。
久しぶりのにごり酒、心地よいシュワシュワ感とフレッシュな乳酸の感じが非常にいいです。このお酒は特に開栓時の注意が必要です。
ここ数年、この時期に桃を買いに出かけているのが和歌山県紀の川市の「JA紀の里 ファーマーズマーケットめっけもん広場」です。ブランド桃として関西では有名な「あら川の桃」の生産直売市場で、規模も大きく、桃の期間中はたくさんの...
毎年、年末に買っていた「雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸 生」の夏バージョンです。夏向けに飲みやすく(?)作ったということでしょうか。山廃らしさが控えめで香りをたて旨みのある味わいは同じかな、ただ個人的にはやはり冬に飲む秘伝...