投稿者: KankaDokugen
東鶴 純米吟醸酒 新麹室造り 生酒／佐賀の酒
私好みの系統の銘柄をまた一つ見つけました。フレッシュな味わいが心地よいお酒です。 地元産の山田錦を丁寧に磨き上げ低温でゆっくりじっくり発酵させました。上品な香りと繊細な旨みをご堪能ください。 東鶴酒造HPより
七水 純米吟醸55 雄町 生酒／栃木の酒
瑞々しい葡萄のような上品な甘い香り、ふくらみのある旨みとジューシーさを感じる味わい。後味はキレ×クリアさが特徴的な酒質。 ラベルより
風の森 愛山807 奈良酒 生酒／奈良の酒
私の地酒巡りの原点、「風の森」、このところ特に愛山を好んで飲んでいます。最近の風の森では、シリーズの構成を変更して八割磨き（精米歩合80%）の商品を「807」としてラインアップしているようです
