心地よい甘味を感じられるお酒です。甘味のあとに微発泡を感じ、その後少し渋味もきますがすっと消えていく、そんな感じのお酒でした。香りは控えめですが生原酒らしいジューシーさと、爽やかな後口でついつい飲み過ぎてしまいます。
黒地に金文字のラベルとシールがプレミアム感を演出して、蔵元の気合が感じられますね。
| ラベル | |
| 銘 柄 | 山本 ピュアブラック 純米吟醸 生原酒 |
| 分 類 | 純米吟醸 |
| 特 徴 | 生原酒 |
| 原材料 | 米（秋田県産）・米麹（秋田県産米） |
| 精米歩合 | 麹米 50% 掛米 55% |
| アルコール分 | 16度 |
| 製造者 | ㈱山本酒造店（秋田県八峰町） |
| 製造年月 | 2025年5月 |
株式会社山本酒造店
〒018-2678 秋田県山本郡八峰町八森字八森269