「開運」に続いて今回もにごりの生酒です。新酒のうすにごり、“甘苦感”たっぷりのお酒で、色もきれいな透明感のある白、口の中で細かなプチプチが踊っています。味わいも色味も華やかさを感じるお酒でした。
直売店で買うときに開栓時はくれぐれも注意と言われましたが、時期的なこともあるのか、確かにこれまでの生酒では一番のガスでした。緩めて締めてを何度繰り返したことか。
| ラベル | |
| 銘 柄 | 花芽実 特別純米 にごり生原酒 |
| 特 徴 | にごり酒 |
| 分 類 | 純米酒 無濾過生酒 原酒 |
| 原材料 | 米（国産米）・米麹（国産米） |
| 使用米 | 三重県産神の穂100% |
| 精米歩合 | 60% |
| アルコール分 | 16度 |
| 製造者 | ㈱大田酒造（三重県伊賀市） |
| 製造年月 | 2025年3月 |
株式会社大田酒造
〒518-0121 三重県伊賀市上之庄1365-1
（直営店）酒蔵りかこ
〒518-0121 三重県伊賀市上之庄1392-1