THE ORIGINと名乗るのはよほど気合の入ったお酒なのかと思い買いました。一口飲んだ印象は、風の森に似ている、しかし発泡は小さめ、より繊細な感じのお酒です。
香りは若干控えめで甘味がきます。私は甘みのあるお酒が好きですが、甘味、苦味、酸のバランスがとてもよく、一週間後も上品な甘味はしっかり感じられました。
| ラベル記載情報 | |
|---|---|
| 銘 柄 | 東鶴 THE ORIGIN 山田錦 |
| 原材料 | 米（国産）・米麹（国産米） |
| 使用米 | 山田錦 100%使用 |
| 精米歩合 | 60% |
| アルコール分 | 15度 |
| 製造者 | 東鶴酒造㈱ 佐賀県多久市 |
| 製造年月 | 2023年4月 |
