新年おめでとうございます
今年も新年飲み始めは風の森の新年ラベルです。これで3年続けてこのお酒になりました。正月用として、他には雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸生酒、ビールはキリンのハートランドビールを用意しました。
年末に友人から和歌山・勝浦のマグロブロックをいただき、柵取りして冷蔵庫に入れてあります。刺し身、漬け丼、ステーキでいただこうと思います。
| ラベル記載情報 | |
|---|---|
| 銘 柄 | 風の森 初しぼり 笑う門には福来たる |
| 特 徴 | 奈良酒 純米酒 無濾過無加水生酒 発酵日数：32日 祝い酒ラベル |
| 原材料 | 米（国産）・米麹（国産米） |
| 使用米 | 奈良県産 秋津穂：100% |
| 精米歩合 | 65%（扁平精米） |
| アルコール分 | 16度 |
| 製造者 | 油長酒造㈱ 奈良県御所市 |
| 製造年月 | 2021年12月 |
