「新酒搾りたて」のラベルが貼られていて、こういうのに弱いです。ラベルに惹かれて買いましたが、鏡山は何度か飲んだことがあり美味しかった記憶があります。新酒の生酒らしいみずみずしさ、甘さもあり、香りが非常に立っています。軽く温めるとさらに吟醸香が華やかになり、美味しくいただきました。
12月は新酒、生酒が出回る酒飲みにはたまらん月ですね。年末年始は飲むしかない。
ラベル記載情報 | |
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銘 柄 | 鏡山 純米 新酒搾りたて |
特 徴 | 生酒 純米酒 |
原材料 | 米(国産)・米麹(国産米) |
使用米 | 埼玉県産さけ武蔵:100% |
精米歩合 | 60% |
アルコール分 | 17度 |
製造者 | 小江戸鏡山酒造㈱ 埼玉県川越市 |
製造年月 | 2021年11月 |