鏡山 純米 新酒搾りたて/埼玉の酒

「新酒搾りたて」のラベルが貼られていて、こういうのに弱いです。ラベルに惹かれて買いましたが、鏡山は何度か飲んだことがあり美味しかった記憶があります。新酒の生酒らしいみずみずしさ、甘さもあり、香りが非常に立っています。軽く温めるとさらに吟醸香が華やかになり、美味しくいただきました。

12月は新酒、生酒が出回る酒飲みにはたまらん月ですね。年末年始は飲むしかない。

ラベル記載情報
 銘 柄鏡山 純米 新酒搾りたて
 特 徴生酒 純米酒
 原材料米(国産)・米麹(国産米)
 使用米埼玉県産さけ武蔵:100%
 精米歩合60%
 アルコール分17度
 製造者小江戸鏡山酒造㈱ 埼玉県川越市
 製造年月2021年11月