今日、1月4日からの3ヶ月の禁酒が案外と“苦”もなく終わりました。ただ早速行ってきた血液検査ではγ－GTPは期待したほどは下がっていません。とりあえず、これからは飲むのは週２回、１回の酒量も１合または缶ビール１本までの節酒をすることにしました。
悲しいかな一気に酒を止めるというわけにはいきません。少しずつ楽しんで飲んでいきたいと思います。
禁酒明けの1本は冷蔵庫で3か月間待たせていた雪の茅舎 純米吟醸 秘伝山廃 生酒です。雪の茅舎はこの生酒以外にも純米吟醸 ひやおろし、純米吟醸 秘伝山廃 夏酒を飲みましたが、風の森とともに私の好きなお酒です。ラベルになければ山廃とは思えない柔らかくて香りの立つ飲み口はたまりません。決めたこととは言え、4合瓶を1ヶ月持たせないといけないとは…。
今月は雪の茅舎とお取り寄せしていたドイツビールを交互に飲むことになります。
