今年もひやおろしが出まわる時期となり、さっそく好きな銘柄、雪の茅舎のひやおろしを呑み始めました。香りよし、すっきりした飲み口、安心して呑めるいつもの雪の茅舎です。残念ながら、秋上がりのお酒がどんな具合なのか、半年寝かせた熟成感(?)が私にはまだよくわかりません。
| ラベル記載情報 | |
|---|---|
| 銘 柄 | 雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし |
| 特 徴 | ひやおろし |
| 原材料 | 米（国産）・米麹（国産米） |
| 精米歩合 | 55% |
| アルコール分 | 16度 |
| 製造者 | ㈱齋彌酒造店 秋田県由利本荘市 |
| 製造年月 | 2020年8月 |
雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし／秋田の酒
