ここ数年、この時期に桃を買いに出かけているのが和歌山県紀の川市の「JA紀の里 ファーマーズマーケットめっけもん広場」です。ブランド桃として関西では有名な「あら川の桃」の生産直売市場で、規模も大きく、桃の期間中はたくさんの客が来ており、生産者も軽トラで次々と桃の箱を運び込んでいます。
贈答用や自宅用の箱も買いますが、私の目当ては桃ジャムを作るための加工用と書かれた箱です。自宅用の桃も格安で買えますが、加工用の桃は小ぶりですが１箱に13～15個入で800円でした。
帰って早速、１箱全部ジャムにしました。これから朝のパンに付けて食べるのが楽しみです。ただいつも気になるのは、どのレシピを参考にしても砂糖の量が桃の量の40～50%と結構多いことです。砂糖の量は保存期間とも関わるので仕方がないかもしれませんが、来年は少しだけ砂糖を使わないジャムも作ってみようと思います。
＜お店情報＞ JA紀の里 ファーマーズマーケットめっけもん広場
〒649-6455 和歌山県紀の川市豊田56番地3
TEL：0736-78-3715
営業時間／午前9:00～午後5:00まで
定休日／毎月第１火曜日
