今年最後に開栓したのは土佐しらぎくです。この銘柄も今年何本か飲みました。ガス感もあり風の森にも似た味わいですが、土佐しらぎくの方が若干甘みを強く感じます。
新酒のしかもあらばしりとあってフレッシュさ、甘みのあるジューシーさは飲みやすく、吟醸香も心地いいお酒です。年末年始の休暇中の気楽さもあって、ついついもう一杯と飲んでしまいそう。
ラベル記載情報 | |
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銘 柄 | 土佐しらぎく 純米吟醸 あらばしり 生 |
特 徴 | あらばしり 生酒 |
使用米 | 八反錦(広島県産)100% |
精米歩合 | 50% |
原材料 | 米(国産)・米麹(国産米) |
アルコール分 | 16度以上17度未満 |
製造者 | ㈲仙頭酒造場 高知県芸西村 |
製造年月 | 2019年12月 |