土佐しらぎく 純米吟醸 あらばしり/高知の酒

土佐しらぎく

今年最後に開栓したのは土佐しらぎくです。この銘柄も今年何本か飲みました。ガス感もあり風の森にも似た味わいですが、土佐しらぎくの方が若干甘みを強く感じます。

新酒のしかもあらばしりとあってフレッシュさ、甘みのあるジューシーさは飲みやすく、吟醸香も心地いいお酒です。年末年始の休暇中の気楽さもあって、ついついもう一杯と飲んでしまいそう。

ラベル記載情報
  銘 柄土佐しらぎく 純米吟醸 あらばしり 生
  特 徴あらばしり 生酒
  使用米八反錦(広島県産)100%
  精米歩合50%
  原材料米(国産)・米麹(国産米)
  アルコール分16度以上17度未満
  製造者㈲仙頭酒造場 高知県芸西村
  製造年月2019年12月