みむろ杉 純米大吟醸 露葉風/奈良の酒

みむろ杉

酒の聖地 三輪、酒造りの神様が鎮座する三輪山・大神神社の近くにある酒蔵のお酒です。大神神社にお参りしたとき店を見に行ったことがありますが、軒先には立派な杉玉がかかっていました。

みむろ杉

使っている酒米は奈良県だけで栽培されている露葉風、もう1本冷蔵庫に入れているお酒も露葉風です。最近奈良の銘柄でよく見かけるようになった気がします。吟醸香は若干控えめ(?)な感じですがフルーティできれい、美味しいお酒でした。

 

ラベル記載情報
  銘 柄みむろ杉 純米大吟醸 露葉風
  特 徴みむろ杉ろまんシリーズ
  使用米露葉風(奈良県産)100%
  精米歩合50%
  原材料米(国産)・米麹(国産米)
  アルコール分15度
  製造者今西酒造㈱ 奈良県桜井市
  製造年月2019年10月