風の森 奈々露 657/奈良

風の森の新商品です。使用米が奈良県で開発された奈々露(ななつゆ)という、露葉風の血をひく心白が非常に大きな酒造好適米とのことです。今年は奈良県内の各…

梅乃宿 あらごし ゆず/奈良

日本酒ではなくリキュール(果実酒)ですが、日本酒蔵元が醸造しているので紹介しました。私がよくお酒を飲むということでいただいたものです。 あまりゆず感…

花巴 水酛✕水酛 生/奈良

これは今まで飲んだことのないタイプのお酒で、かなり強烈な印象を受けました。色味は黄味がかっており、飲むと甘味と酸味が強いまさに甘酸っぱい、とろみのあ…