米焼酎ですが、焼酎らしくない非常にまろやかで口当たりの良い、香りも控えめな、さらに言えばクセのないお酒です。蒸留方法は減圧、麹は白麹で仕込んでいるようです。
すだちを絞って輪切りを2枚浮かべて酸水割りで飲むと、どんどん飲める爽やかなお酒になりました。
豊かな大地が育んだ豊富なお米と球磨川の伏流水が、コクがあり、まろやかで味わい深い本格焼酎を育て上げました。代々受け継がれたこの味は、多くの皆様方にご愛飲いただいています。琥珀熟成の深い味わいをどうぞお楽しみ下さい。
醸造元HPより

ラベル | |
銘 柄 | 球磨焼酎 大石 琥珀熟成 |
分 類 | 米焼酎 本格焼酎 |
特 徴 | 特別限定酒 |
原材料 | 米(国産)・米麹(国産米) |
アルコール分 | 25度 |
製造者 | (合)大石酒造場(熊本県水上村) |
合資会社大石酒造場
〒868-0701 熊本県球磨郡水上村大字岩野1053